En smart matregion i Europa

Stavangerregionen er i omstilling. Det har resten av Europa vært en stund. Ettersom Norge begynner å tenkere likere EU-landene, er nytten av å delta i europeiske nettverk og prosjekter særlig stor. Aktører i Stavangerregionen griper mulighetene. Norske aktører har alt å hente på å orientere seg mot EU og Europa i den omstillingen norsk økonomi … More En smart matregion i Europa

Flott lansering av Stavangeruker på Brussels gastro-trikk

20.-21. april var Christine Sagen Helgø, ordfører i Stavanger, i Brussel for å besøke Sjømatmessen og lansere seks uker med Stavangermeny på Brussels restaurant-trikk Tram Experience. Som medlem i det internasjonale nettverket for matbyer, Delice, står Stavanger for menyen Norwegian Seafood Delight sammen med Brussel by i perioden 21. april-31. mai. 20. april var Sagen … More Flott lansering av Stavangeruker på Brussels gastro-trikk

Gastronomisk trikketur med norsk mat i Brussel

Sterlingkveite fra Hjelmeland og porselen fra Figgjo står på bordet når toppkokker fra Gastronomisk Institutt disker opp med norsk mat i Brussel. Gjestene står i kø for å spise på ”The Tram experience”. I dag ble programmer for den gastronomiske trikken i Brussel for sesongen 2014/15 lansert. Selvsagt er både norske kokker og gode råvarer … More Gastronomisk trikketur med norsk mat i Brussel